项鹏康，陕西蓝田人，现任礼泉县剧团团长，主攻须生、红生。
先后在《金沙滩》《放饭》《下河东》《赵氏孤儿》《闯宫抱斗》《永不褪色的军装》等数十部秦腔历史剧、现代戏中担任主演。
曾荣获中国秦腔艺术节优秀表演奖。
个人经历
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2017年6月9日，著名秦腔表导演艺术家姚峰舞台生涯六十周年艺术恳谈会暨收徒拜师仪式在易俗社小剧场举行，李小雄、王永进、左西元、田红钊、李应红、雷小增、项鹏康、高二强、李金钟、刘选林拜师姚峰先生。
师徒关系
师父：姚峰
同门：
徒弟：
戏曲演出
